五仁月饼又成渠道“顶流”，亲民价格引领风潮

五仁月饼又成途径“顶流”

跟着中秋节的挨近，月饼商场展现出新的现象。在北京的一些商铺中，能够调查到顾客购买月饼的时刻散布更为紧凑，并且月饼的价格趋向于愈加靠近群众消费水平。特别引人注意的是，跨职业协作推出的联名月饼产品变得十分遍及。

超市作为月饼出售的首要场所之一，虽然早早地就开端上架月饼，但依据店内工作人员的反映，顾客的大规模购买行为比较从前来得稍晚。这种现象或许与中秋节还有半个月之遥有关，预估未来几天将会进入月饼出售的高峰期。工作人员还说到，跟着节日礼品挑选的多样化，如坚果礼盒等产品的盛行，对传统月饼礼盒产生了必定的代替效应。

来自浙江的一位烘焙店东钟源泄漏，本年无论是集体订货仍是个人零售的月饼销量都比较平稳，月饼礼盒的价格设定得相对亲民。他地点的店肆新推出的25克小月饼受到了商场的欢迎。

据《2024我国月饼职业商场趋势》陈述显现，本年月饼的预期产值挨近30万吨，出售额有望到达约200亿元。陈述着重，月饼商场的一个明显改变是月饼礼盒价格的亲民化，其间70至220元区间的礼盒最受顾客喜爱，而超越500元的高端礼盒在商场上已不多见。钟源的调查也证明了这一点，其地点区域受欢迎的月饼礼盒价格多会集在80至200元，显现了顾客对性价比的注重。

出售途径的拓宽也是本年月饼商场的亮点。线下传统途径仍旧安定，而线上途径，特别是电商途径和直播带货，正以愈加多元化的方式快速增长，估计线上出售额将占有总出售额的近三成。钟源表明，他们公司也开端测验经过直播出售月饼，虽然现在比例不高，但增长势头迅猛。

深圳中为智研咨询有限公司的周晓丽指出，月饼出售的另一个趋势是零食途径的鼓起以及短视频与直播成为重要营销手法，这反映了顾客购买习气的改变和对新式媒体途径的偏好。

跨界联名协作继续在月饼商场发酵，许多知名品牌如良品铺子与黄鹤楼IP、姑苏稻香村与《黑神话：悟空》游戏的联名礼盒，不只丰厚了月饼的品种和文明内在，也为顾客带来了新鲜的购买体会。北京稻香村相同不甘落后，与六必居联名的立异口味月饼，展现了传统与立异的完美结合。

整个商场，IP联名已成为月饼品牌营销的重要战略，很多职业领军企业纷繁测验，推进月饼商场向着愈加多元化和构思化的方向开展。